Préparation : 15 mn
Cuisson : 25 mn

Ingrédients (pour 50 personnes) :

- 6 gigots d'agneau
- fines herbes, dont thym
- sel, poivre

Matériel :
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- 1 chantier de bâtiment ou de travaux publics[/b:9a661] <!-- s:-) --><img src="{SMILIES_PATH}/smile.gif" alt=":-)" title="Smile" /><!-- s:-) --> 


Préparation :

Envelopper les gigots assaisonnés dans plusieurs couches serrées de papier kraft-aluminium utilisé en bâtiment. Entourer généreusement de fil de fer pour assurer que l'ensemble ne se défasse pas.
Plonger pendant 25 mn les gigots ainsi préparé dans le baril de bitume brûlant destiné à l'étanchéité de la terrasse du bâtiment ou au revêtement de la route en construction.
Retirer et défaire avec précaution.

C'est une tradition sur les fins de chantier du TP. Mais ca se perd <!-- s:ptch --><img src="{SMILIES_PATH}/moustache.gif" alt=":ptch" title="" /><!-- s:ptch -->