[quote:4wmgekdi]Nous on cherchait une recette de volaille au vin jaune, quelqu'un en aurait une qu'il a déjà testé?[/quote:4wmgekdi]
on a fait ça avec Soph il y a deux ans à Noel
je demande à Soph si elle a une recette, je te redis
on avait accompagné de pâtes fraiches + cèpes, c'éait bien cool
je me rappelle juste qu'il ne faut surtout pas mettre que du  vin jaune à la cuisson, c'est du gâchis,c a sert à rien <!-- s:) --><img src="{SMILIES_PATH}/smile.gif" alt=":)" title="Smile" /><!-- s:) --> 1 ou 2 verres à la fin de cuisson, ca suffit... et tu prends un chardonnay ou un assemblage chardonnay/savagnin pour le reste