à la hongroise  <!-- s:pape: --><img src="{SMILIES_PATH}/pape.gif" alt=":pape:" title=":pape:" /><!-- s:pape: --> 

c'est simple et super bon, prévoir 1h voir 1h30 de cuisson du choux à l'étouffée.

- Prendre un choux blanc de taille moyenne, le découper et le raper fin au robot.
- Mettre un peu d'huile d'olive dans une sauteuse/poele ce que vous voulez qui peut avoir un couvercle 
- Laisser cuire à feu doux en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le choux devienne un peu roussi (compter un peu plus d'une heure)

- à 5 minutes de la fin, rajouter du sucre en poudre ou de la cassonnade, pas trop, genre 2 cuilleres à soupe rases, mélanger le tout.

servir avec des pates type farfalles ou ganzettes et beaucoup de poivre  <!-- s:-D --><img src="{SMILIES_PATH}/biggrin.gif" alt=":-D" title="Very Happy" /><!-- s:-D --> 

Sòk Puszi   <!-- s:tronguy: --><img src="{SMILIES_PATH}/tronguy.gif" alt=":tronguy:" title="" /><!-- s:tronguy: --> 
 <!-- sjesors --><img src="{SMILIES_PATH}/jesors.gif" alt="jesors" title="" /><!-- sjesors -->