[quote=&quot;SimBad&quot;:33hm4jot]MC tu as déjà essayé de faire des bières plus forte (genre 8°) ? [/quote:33hm4jot]

oui bien sûr  <!-- s:-D --><img src="{SMILIES_PATH}/biggrin.gif" alt=":-D" title="Very Happy" /><!-- s:-D -->  mais elle était pas terrible, elle chopais un drôle de goût de cidre au bout d'un moment... demande au tonton il a testé  <!-- s:lol: --><img src="{SMILIES_PATH}/laugh.gif" alt=":lol:" title="Laughing" /><!-- s:lol: --> 

je pense que c'est dû à une fermentation à T° trop élevé, plus y'a de sucre, plus ça fermente, plus ça chauffe... à retester en contrôlant ces paramètres  <!-- s:geek: --><img src="{SMILIES_PATH}/geek.gif" alt=":geek:" title="" /><!-- s:geek: -->